- Главная /
- Приложения /
- Еда и напитки /
- Котлеты Рецепты с фото
Котлеты Рецепты с фото
Еда и напитки
belisimo2016
472 оценок
Количество скачиваний
50 000+
Возраст
3+
Количество скачиваний
50 000+
Возраст
3+
Описание
Котлета (от фр. côtelette) — в первоначальном значении приготовленный кусок мяса на кости: бедренной или (преимущественно) рёберной и бедренной — у птицы; а также разновидность рыбного филе.
В русской кухне данное понятие котлеты со временем изменилось, и к настоящему моменту под котлетой чаще понимается мясное блюдо из фарша в виде лепёшки, а также блюдо схожего способа приготовления из других продуктов.
Постепенно название «котлета» перешло и на другие кулинарные изделия, приготовленные не из мяса, но по похожей технологии, например, рыбные котлеты и куриные котлеты, названные «котлета по-киевски». Появились и овощные котлеты из риса, картофеля, грибов, моркови, капусты и других овощей. Рисовые котлеты можно сделать и солеными и сладкими (с добавлением сахарного песка, изюма, мёда или варенья).
Изначальный смысл термина фактически выпал из русского обихода и был заменен понятием «отбивная котлета» или «отбивная на кости». Однако, в быту под определением «отбивная» принято понимать не côtelette, а эскалоп.
Свойства нашего сборника:
- Название (часто и национальную принадлежность) блюда;
- Ориентировочное время приготовления блюда с картинками;
- Список необходимых для приготовления блюда ингредиентов, их количество и пропорции;
- Оборудование и условия, необходимые для приготовления блюда;
- Количество персон, на которых рассчитано блюдо;
- Калорийность блюда (иногда и содержание белков, жиров и углеводов);
- Пошаговая инструкция по приготовлению блюда;
- Метод сервировки (украшение блюда и его подача на стол).
- Рецепты из различных продуктов: блюда из мяса, блюда из рыбы, блюда из тофу и теста (выпечка), рецепты из птицы и курицы, блюда из молочных продуктов
- Большой выбор национальных кухонь: российская кухня (блины), китайская (рис и лапша), тайская, украинская (борщ), кавказская кухня (шашлыки), итальянская кухня (паста и пицца, ризотто), японская (суши) и конечно французская
- В сборниках вы найдете рецепты салатов, супов, гарниров, каш, десертов, тортов, мясных блюд
- Рецепты для разных людей -детское меню, постное меню, вегетарианские блюда, безглютеновая диета
Кулинарный рецепт — руководство по приготовлению кулинарного изделия. Содержит информацию о необходимых пищевых продуктах, их пропорциях и инструкциях по смешиванию и обработке. Кулинарные рецепты описывают механическую и тепловую обработку ингредиентов, способы сервировки готовых изделий.
Рецепты с фото передаются из уст в уста, а также публикуются в кулинарных книгах и на специализированных сайтах. Существуют секретные рецепты, передающиеся кулинарами своим наследникам
Кулинарный рецепт — руководство по приготовлению кулинарного изделия. Содержит информацию о необходимых пищевых продуктах, их пропорциях и инструкциях по смешиванию и обработке. Кулинарные рецепты описывают механическую и тепловую обработку ингредиентов, способы сервировки готовых изделий.
Рецепты с фото передаются из уст в уста, а также публикуются в кулинарных книгах и на специализированных сайтах. Существуют секретные рецепты, передающиеся кулинарами своим наследникам
Что нового
Оценки и отзывы
472
Дмитрий Базалийский
5 июня 2019 г.
Понравилось. Аппетитно.
Nurana Nuritdinowa
3 июня 2019 г.
beğendim
Евгений Зазаев
3 июня 2019 г.
Отличное приложение!!!
Dilsfruz Ibragimova
1 июня 2019 г.
да
Нодира Усмоналиева
31 мая 2019 г.
очень понравилась попробую приготовить
Зарина Кентай
30 мая 2019 г.
отличная
Тамара Кукурекова
30 мая 2019 г.
Легко, просто, доступные продукты. То что нужно!
Adhamjon Maxkamov
30 мая 2019 г.
Рахмат сизга
Алексей Макеев
25 мая 2019 г.
окей.
Bermet Temirbekova
24 мая 2019 г.
😍😍😍
Галина Батырсаева
24 мая 2019 г.
Спасибо!.
Zalkarbek Koldowov
23 мая 2019 г.
хорошое предложение
Люция Терехова
15 мая 2019 г.
Большое спасибо.
Денис Белоусов
14 мая 2019 г.
супер
Татьяна Москвитина
13 мая 2019 г.
хорошее приложение
Сирожиддин Джалилов
6 мая 2019 г.
спасибо создателем этого приложения!
Karlson Kokolo
5 мая 2019 г.
вкусно.😋
Джавдат Омарова
5 мая 2019 г.
плохо что много рекламы, а так все пять звезд поставилабы .
Sam3424422 Ssff
5 мая 2019 г.
Пр!давай нравить Котлет Оценить опубликовать добивать гелерия
Екатерина Костенко
4 мая 2019 г.
класс
Gulsina Medwedewa
2 мая 2019 г.
мне очень понравился Ваш, файл жаль что нет рецепта котлет, для детей где можно использовать продукты молоко ,яйца, хлеб белый , соль и сахар по вкусу без добавления острых специй,так как детям противопоказаны. эти специи. до 7. лет. даже нельзя добавлять различные варианты усилителя вкуса,что плохо влияет на мозг и его рецепторы.
Ольга Ежова
30 апреля 2019 г.
отличное поиложение. все рпботает
Ольга М
12 апреля 2019 г.
не открывается ничего.
Raman Xəlilzadə
10 апреля 2019 г.
supet
Надежда Коныжева
10 апреля 2019 г.
отлично
Lubow Dowbnyak
2 апреля 2019 г.
очень аппетитно, надо попробовать
Светлана Гунько
2 апреля 2019 г.
норма
Nodira Sharopova
2 апреля 2019 г.
👍👍👍
Jeren Bayramowa
2 апреля 2019 г.
super
Пользователь Google
31 марта 2019 г.
хорошо спасибо большое за информацию
Пользователь Google
28 марта 2019 г.
otliçno
Пользователь Google
27 марта 2019 г.
есть выбор
Пользователь Google
25 марта 2019 г.
очень интересные и необычные рецепты. Обязательно буду пробовать готовить .
Пользователь Google
19 марта 2019 г.
отлично
Пользователь Google
18 марта 2019 г.
Одно слово-КОТЛЕТА!Вызывает массу положительных эмоций😋спасибо🤗!Много интересных и вкусных рецептиков,и совсем несложных👩👦👦💖
Пользователь Google
12 марта 2019 г.
класс
Пользователь Google
4 марта 2019 г.
molodsy horoscope prilojeniya
Пользователь Google
27 декабря 2018 г.
Приложение нужное особенно если не умеешь готовить Спасибо
Пользователь Google
9 декабря 2018 г.
Супер!! Спс вам за прекрасные рецепти
Алексей Ковшов
10 ноября 2018 г.
Хорошие рецепты минимум затрат
Похожие
-
ТОП 100
-
ТОП 100
-
ТОП 100
-
ТОП 100
-
ТОП 100
-
ТОП 100
-
ТОП 100
-
ТОП 100
